Bolognese-Snack
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Klassiker neu gedacht: Mit dem Bolognese Snack genießt man herzhafte Saucenkomposition im praktischen Snackformat. Kinder und Erwachsene schätzen den vertrauten Geschmack, der sättigt und als Impulssnack überzeugt. Preislich attraktiv und einfach in viele Ess-Situationen zu integrieren, ist der Bolognese Snack ein Muss für Mensen und Schulen.
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Margarine (Palmfett, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator: Citronensäure), 5,5% Schweinehackfleischbasis (72% Schweinefleisch, Zwiebeln, Wasser, Sonnenblumenöl, Salz, schwarzer Pfeffer), 5,2% Tomatenmark, Ketchup (Wasser, Zucker, Tomatenmark, Essig, modifizierte Stärke, Salz, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Gewürzextrakt), 2,7% Käse (MILCH, Salz, Milchsäurebakterien, Lab), Käsezubereitung (MILCH, Palmöl, Salz, Starterkulturen, Lab, Farbstoff: Carotine), Überzug (Wasser, Sonnenblumenöl, Erbsenproteine, Traubenzucker, Maltodextrin), Zwiebeln, Paniermehl (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz), SELLERIE, Zucker, Hefe, modifizierte Stärke, VOLLEIPULVER, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), WEIZENGLUTEN, Gewürze (enthält SCHWEFELDIOXID), Geschmacksverstärker: Kaliumchlorid, WEIZENMALZMEHL, inaktive Hefe, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme (Protease, Alpha- Amylase, maltogene Alpha-Amylase). Das Produkt kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, ERDNÜSSEN, SENF, SESAM und SOJAenthalten!
Weitere Infos
Plunder mit Tomaten-Schweinefleischfüllung und Käsetopping gegarter Teigling, tiefgefroren
Backanleitung
Den Ofen auf 170-190°C vorheizen. Die Backbleche mit Backpapier auslegen. Das tiefgefrorene Produkt im Ofen mit geschlossenem Schieber bei 165–175 °C für 22–24 Minuten mit mittlerem Dampf backen. Die Backzeit ist vom gewünschten Bräunungsgrad bzw. Ofentyp abhängig.
Backzeit
22-24 Min.
Dampf
mittel Dampf
Backtemperatur
170-190°C

Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
130g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
112g
Entheit / Karton:
50
Karton / Pallete:
/
