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Quiche Ziegenkäse-Tomate

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Mit Ziegenkäse und Tomaten ist diese Quiche eine wahre Gourmet Variante der traditionellen Quiche. Unser Tipp: Servieren Sie die Quiche zusammen mit einem Salat und bieten Sie ihren Kunden so eine vollwertige Mahlzeit.

Mürbeteig mit Ziegenkäse und Tomaten, halbgebacken, tiefgefroren. Zutaten: Füllung (58%): Ziegenkäse (27%), Tomaten (22%), pasteurisiertes VOLLEI, Wasser, CRÈME FRAÎCHE, MAGERMILCHPULVER, Reisstärke, Basilikum, Thymian, WEIZENMEHL, Backpulver (Backtriebmittel (E450, E500), WEIZENSTÄRKE), modifizierte Kartoffelstärke, modifizierte Maisstärke, Aroma, Pfeffer- und Muskatextrakt, Speisesalz. Teig (42%): WEIZENMEHL, Margarine (pflanzliche Öle (Palm, Raps), Wasser, Speisesalz, Emulgator: E471, Säuerungsmittel: E270), Wasser, Kartoffelstärke, Reiscreme, Speisesalz, Traubenzucker, Pfefferextrakt. Das Produkt kann Spuren von Schalentieren, Fisch, Schalenfrüchte, Soja, Sellerie, Senf und Weichtiere enthalten.

Weitere Infos
58% Füllung aus 28% Ziegenkäse und 22% Tomaten; 42% Teig. Ø 12 cm

Backanleitung
Ohne Backpapier auf Backbleche.

Backzeit

14-16 Min.

Zug

geschlossen

Antauzeit

120-240 Min.

Backtemperatur

160-180°C

Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.

Quiche Ziegenkäse-Tomate

Halbgebacken

Gewicht / Stück, tiefgekühlt:

150g

Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:

ca. 135g

Entheit / Karton:

15

Karton / Pallete:

211

Schellingstraße 8A, 59174 Kamen

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