Laugen-Partygebäck
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Drei Klassiker in einem Mischkarton: Laugenknoten, Laugenzopf und Laugenbrezel. Bereichern Sie Ihr Angebot und bieten Ihren Kunden Laugengebäcke im Miniformat an. Mit dem beigefügten Hagelsalz können die Produkte ganz nach Belieben bestreut werden. Vegan.
Laugengebäcke, gegarte Teiglinge, tiefgefroren, mit separat beigefügtem Hagelsalz, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL (WEIZENMEHL, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), WEIZENMALZMEHL), Wasser, Hefe, Backmittel (WEIZENMEHL, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säureregulatoren (Diphosphate, Calciumphosphate), WEIZENMALZMEHL, Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure; Enzyme (Amylase, Xylanase))), Rapsöl, Salz, Säureregulator Natriumhydroxid. Dekor: Hagelsalz. Das Produkt kann Spuren von Soja, Milch Sesam und Eiern enthalten.
Weitere Infos
Enthält 3 Beutel, sortenrein:
- 48x Mini Laugenbrezel
- 48x Mini Laugenstange
- 48x Mini Laugenknoten
Mit separat beigefügtem Hagelsalz.
Backanleitung
Mit Backpapier auf Backbleche.
Backzeit
12-14 Min.
Zug
offen
Antauzeit
15 Min.
Backtemperatur
170-180°C
Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.

Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
40g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
ca. 30g
Entheit / Karton:
144
Karton / Pallete:
63