Mini Kaiserbrötchen
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Das klassische Kaiserbrötchen mit sternförmig gedrehtem Stempel in Mini-Ausführung darf auf keinem Buffet fehlen. Mit einer Backzeit von wenigen Minuten lässt sich auch kurzfristig schnell reagieren.
Weizenbrötchen, halbgebacken, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), Hefe, ROGGENMEHL, Salz, Rapsöl, GERSTENMALZEXTRAKT, Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, WEIZENGRIESS, Maltose, Süssmolkenpulver (MILCH), Emulgator: E322 (SOJA). Kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Backanleitung
Ohne Backpapier auf Backbleche.
Backzeit
4 Min.
Zug
auf nach 3 Min.
Backtemperatur
180-200°C
Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.
Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
40g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
ca. 36g
Entheit / Karton:
160
Karton / Pallete:
24