Mini Bagels Garni
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Die fertig belegten Mini Bagels mit vier Rezepturen sind nicht nur für Flying Buffets und Empfänge geeignet. Als kleine Beilage zum Salat bringen Sie die Augen Ihrer Gäste zum Leuchten.
Mischung aus: (1) Mini Bagel mit Lachs, Frischkäse und Schnittlauch (Dekor: Mohn): Mini gefüllte Bagels, fertig gebacken, tiefgefroren. Zutaten: 24,3% (Mini Bagel mit Mohn 64% (Bagel Teig*, Mohn 9,3%, Wasser, Überzugsmittel (MILCHPROTEINE)), Lachs 18% (geräucherter LACHS (Salmo salar), Buchenholzrauch, Speisesalz), Frischkäse mit Schnittlauch (weitere Zutat: Speisesalz), MAGERMILCH, Schnittlauch). Enthält: Weizen, Milch, Ei, Lachs (2) Mini Bagel mit Hühnchen, Zwiebeln und Parmesan (Dekor: Sesam): Mini gefüllte Bagels, fertig gebacken, tiefgefroren. Zutaten: 28,6% (Mini Bagel mit Sesam 54,3% (Bagel Teig*, SESAM 9,3%, Wasser, Überzugsmittel (MILCHPROTEINE)), Hähnchenfilet (Hähnchen, Speisesalz, Pfeffer), Frischkäse-Zwiebel-Parmesan-Basilikum Mischung (FRISCHKÄSE (weitere Zutat: Speisesalz), MAGERMILCH, geriebener PARMESAN, Zwiebeln, Basilikum). Enthält: Weizen, Milch, Ei, Sesam (3) Mini Bagel mit Pastrami, Frischkäse und Senf (Dekor: Körner): Mini gefüllte Bagels, fertig gebacken, tiefgefroren. Zutaten: 22,8% (Mini Bagel mit geschroteten Körnern 68,1% (Bagel Teig*, geschrotete Körner 9,3% (WEIZENMALZSCHROT, WEIZENRÖSTMALZSCHROT, Buchweizenschrot, GERSTENSCHROT, HAFERFLOCKEN), Wasser, Überzugsmittel (MILCHPROTEINE)), Pastrami (Rindfleisch, Wasser, Säureregulator (E326), Konservierungsstoff (E250), Antioxidationsmittel (E301), Speisesalz, Glukosesirup, Gewürze (enthalten: Pfeffer, Koriander, Bockshornklee), Knoblauch, Aromen, Raucharoma, Sonnenblumen- und Olivenöl, Zitronensaft, Traubenzucker, Zucker, Farbstoff (E150a)), Frischkäse und Senf (FRISCHKÄSE (weitere Zutat: Speisesalz), Wasser, SENFSAAT, Essig, Speisesalz). Enthält: Weizen, Gerste, Hafer, Milch, Ei, Senf. (4) Mini Bagel mit Cheddar, Tzatziki und Majonnaise (Dekor: Röstzwiebeln): Mini gefüllte Bagels, fertig gebacken, tiefgefroren. Zutaten: 24,3% (Mini Bagel mit Röstzwiebeln 64% (Bagel Teig*, Röstzwiebeln 9,3% (Zwiebeln, Palmfett, WEIZENMEHL, Speisesalz), Wasser, Überzugsmittel (MILCHPROTEINE)), Cheddar (KÄSEMISCHUNG (enthält: CHEDDAR), MAGERMILCH, BUTTER, Schmelzsalze (E331, E330), MILCHPROTEINE, Speisesalz, Farbstoff (E160c)), Frischkäse Tzatziki und Majonnaise Mischung (FRISCHKÄSE (weitere Zutat: Speisesalz), Majonnaise (Rapsöl, Wasser, Senf (Wasser, SENFSAAT, Essig, Speisesalz, Konservierungsstoff (NATRIUMHYDROGENSULFT)), EIGELB, Eigelb, Essig, Speisesalz, Verdickungsmittel (E412, E415)), Aroma (enthält: MILCH und SENF)). Enthält: Weizen, Milch, Ei, Senf. % bezogen auf einen Bagel *Bagel Teig: Spezialmehl (WEICHWEIZENMEHL, BUTTERPULVER (Butter (MILCH), MILCHPROTEINE, MOLKEPERMEAT, Zucker, Speisesalz, Traubenzucker, EIGELBPULVER, WEIZENGLUTEN, Emulgator: E471, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel: E300), Wasser, Hefe. Die Produkte können Spuren von Schalenfrüchten, Krebstieren, Soja und Weichtieren enthalten.
Weitere Infos
1 Platte à 48 Einheiten, gemischt:
- 12x Mini Bagel mit Lachs
- 12x Mini Bagel mit Hühnchen
- 12x Mini Bagel mit Pastrami
- 12x Mini Bagel mit Cheddar
Backanleitung
1-2 Std. im Kühlschrank auftauen.
Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.

Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
15g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
ca. 14,6g
Entheit / Karton:
48
Karton / Pallete:
333