Mini Kartoffelbrötchen Variation
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Probieren Sie unsere Kartoffelbrötchen Variation in den Sorten hell, dunkel, mit Sonnenblumenkernen und mit Karotte. Feine Kartoffelflocken im Teig verleihen dem Produkt eine lange Frischhaltung und machen die Brötchen zum Highlight auf jedem Frühstücksbuffet!
Mischung aus: (1) Helles Kartoffelbrötchen: Weizenbrötchen mit Kartoffelflocken, hell, halbgebacken, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 6% Kartoffelflocken, Meersalz, Hefe, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, WEIZENGLUTEN, getrockneter ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG, Branntweinessig, Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT. (2) Dunkles Kartoffelbrötchen: Weizenbrötchen mit Kartoffelflocken, dunkel, halbgebacken, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 6% Kartoffelflocken, Meersalz, Hefe, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, WEIZENGLUTEN, getrockneter ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG, GERSTENMALZMEHL, Branntweinessig, Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT. (3) Kartoffelbrötchen mit Sonnenblumenkernen: Weizenbrötchen mit Kartoffelflocken und Sonnenblumenkernen, halbgebacken, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, 16% Sonnenblumenkerne, Wasser, 4% Kartoffelflocken, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, WEIZENGLUTEN, Hefe, Meersalz, GERSTENMALZMEHL, Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT, ROGGENMEHL, Säuerungsmittel (Milchsäure, Essigsäure). (4) Kartoffelbrötchen mit Karotte: Weizenbrötchen mit Kartoffelflocken und Karotte, halbgebacken, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, 13% Karotten, 5% Kartoffelflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Wasser, HAFERFLOCKEN, Meersalz, Hefe, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, WEIZENGLUTEN, Branntweinessig, Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT. Die Produkte können Spuren von Eiern, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
Weitere Infos
Enthält 1 Beutel à 80 Einheiten, gemischt:
- 20x Helles Kartoffelbrötchen
- 20x Dunkles Kartoffelbrötchen
- 20x Kartoffelbrötchen mit Sonnenblumenkernen
- 20x Kartoffelbrötchen mit Karotte
Backanleitung
Ohne Backpapier auf Backbleche.
Zug
6-8 Min.
Antauzeit
auf nach 3 Min.
Backtemperatur
180-200°C
Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.

Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
50g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
ca. 48 g
Entheit / Karton:
80
Karton / Pallete:
63