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Mini gefüllte Gipfel Mischkarton

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Unsere liebsten gefüllten Gipfel (Nougatcreme, Aprikose & Mandel) finden Sie als Mini Variante in diesem Mischkarton. Durch die unterschiedliche Bestreuung jeder Variante bieten Sie Abwechslung für jeden Geschmack!

Mischung aus: (1) Mini Nougatcreme-Croissant: Butter-Croissant französischer Art mit Nougatcremefüllung, gegarter Teigling, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 17% Butter (MILCH), 13% Nougatcremefüllung (Zucker, Rapsöl, HASELNÜSSE, Palmöl, fettarmer Kakao, VOLLMILCHPULVER, Emulgator SOJALECITHINE), HASELNÜSSE, Zucker, Hefe, , Salz, VOLLMILCHPULVER, WEIZENGLUTEN, MILCHPROTEIN, WEIZENMALZMEHL, Süßmolkenpulver (MILCH), Emulgator Lecithine, natürliches Aroma, WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Hemicellulasen, Amylasen)). Das Produkt kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Ei und Sesam enthalten. (2) Mini Aprikosen-Croissant: Butter-Croissant französischer Art mit 13% Aprikosenfruchtzubereitung, gegarter Teigling, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 17% Butter (MILCH), Zucker, Kokosraspeln, 3% Aprikosenpüree, Hefe, Glukose-Fruktose-Sirup, modifizierte Stärke, Salz, WEIZENGLUTEN, VOLLMILCHPULVER, MILCHPROTEIN, WEIZENMALZMEHL, Süßmolkenpulver (MILCH), Verdickungsmittel (Cellulose, Carboxymethylcellulose, Pektin, Xanthan), Aroma, Säuerungsmittel (Apfelsäure, Citronensäure), Säureregulatoren (Natriumcitrate, Calciumlactat), Emulgator Lecithine, färbendes Pflanzenkonzentrat Karotte, WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Hemicellulasen, Amylasen)). Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei, Soja und Sesam enthalten. (3) Mini Mandel-Croissant: Butter- Croissant französischer Art mit Mandeln, gegarter Teigling, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 18% Butter (MILCH), 9% MANDELN, Zucker, Hefe, Invertzuckersirup, WEIZENGLUTEN, Salz, VOLLMILCHPULVER, MILCHPROTEIN, WEIZENMALZMEHL, Süßmolkenpulver (MILCH), Emulgator Lecithine, natürliches Aroma, WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Hemicellulasen, Amylasen)). Das Produkt kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Ei, Soja und Sesam enthalten.

Weitere Infos
Enthält 3 Beutel, sortenrein: - 36x Mini Nougatcreme-Croissant - 36x Mini Aprikosen-Croissant - 36x Mini Mandel-Croissant

Backanleitung
Mit Backpapier auf Backbleche.

Backzeit

16-18 Min.

Zug

auf nach 8 Min.

Dampf

viel Dampf

Backtemperatur

165-175°C

Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.

Mini gefüllte Gipfel Mischkarton

Gegarter Teigling

Gewicht / Stück, tiefgekühlt:

45g

Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:

ca. 38g

Entheit / Karton:

108

Karton / Pallete:

64

Schellingstraße 8A, 59174 Kamen

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