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Laugenstange, geschnitten

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Laugenstangen sind in Deutschland allseits beliebt. Ob zum Frühstück, Mittagssnack oder Abendessen, Lauge wird zu jeder Tageszeit gern gegessen. Bieten Sie Ihren Kunden auch abends ofenfrischen Genuss für zu Hause.

Laugengebäck, vorgegärt, mit separat beigefügtem Hagelsalz, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, getrockneter WEIZENSAUERTEIG (WEIZENMEHL, Starterkulturen), Zucker, Emulgator: E472e; WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Säureregulator: E170; Mehlbehandlungsmittel: E300; Enzyme (Alpha- Amylasen), Säureregulator: E524. Kann Spuren von EI, SOJA, MILCH und SESAM enthalten.

Backanleitung
Mit Backpapier auf Backbleche.

Backzeit

14-16 Min.

Zug

offen

Antauzeit

15-30 Min.

Backtemperatur

170-180°C

Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.

Laugenstange, geschnitten

Gegarter Teigling

Gewicht / Stück, tiefgekühlt:

85g

Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:

ca. 77g

Entheit / Karton:

80

Karton / Pallete:

72

Schellingstraße 8A, 59174 Kamen

Willkommen bei UNIKAT – Ihrem Premiumanbieter für tiefgekühlte Backwaren. Unsere Produkte stehen für höchste Qualität und unvergleichlichen Geschmack. Erleben Sie Service auf höchstem Niveau und Backwaren, die jeden Anspruch übertreffen.

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