Laugenstange, geschnitten
836181
Laugenstangen sind beliebte Belegartikel. Auch nur mit Butter bestrichen oder ganz pur sind sie beliebte Verkaufsschlager. Die dekorativen Einschnitte sorgen für eine tolle Optik.
Laugengebäck, gegarter Teigling, tiefgefroren, mit separat beigefügtem Hagelsalz, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Rapsöl, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säureregulator Natriumhydroxid, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Hemicellulasen)). Dekor: Hagelsalz.
Weitere Infos
Mit separat beigefügtem Hagelsalz.
Backanleitung
Mit Backpapier auf Backbleche.
Backzeit
14-16 Min.
Zug
offen
Antauzeit
15-30 Min.
Backtemperatur
170-180°C
Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.
Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
170g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
ca. 143g
Entheit / Karton:
40
Karton / Pallete:
56