Laugenbrezel, geschnitten
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Erst mit einer Brezel ist ein Backwarensortiment vollständig. Die Laugenbrezel ist mit ihren 100g dabei eine gute Wahl. Ob als Beilage, im Biergarten oder einfach zwischendurch, dieser Snack schmeckt Groß und Klein.
Laugengebäck, gegarter Teigling, tiefgefroren, mit separat beigefügtem Hagelsalz, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Hefe, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säureregulator Natriumhydroxid, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Hemicellulasen)). Dekor: Hagelsalz.
Weitere Infos
Mit separat beigefügtem Hagelsalz.
Backanleitung
Mit Backpapier auf Backbleche.
Backzeit
12-14 Min.
Zug
offen
Antauzeit
15 Min.
Backtemperatur
170-180°C
Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.
Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
100g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
ca. 83g
Entheit / Karton:
72
Karton / Pallete:
40