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Mini Laugenbrezel

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Die goldbraun gebackene Laugenbrezel überzeugt auch als Mini-Variante und darf auf keinem Buffet oder in keiner Auslage fehlen. Auch hier finden Sie das Hagelsalz in einem separaten beigefügten Beutel im Karton.

Laugenbrezel, gegarter Teigling, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Rapsöl, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säureregulatoren (Diphosphate, Calciumphosphate, Natriumhydroxid), WEIZENMALZMEHL, Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Xylanasen)). Dekor: Hagelsalz. Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Soja enthalten.

Weitere Infos
Mit separat beigefügtem Hagelsalz.

Backanleitung
Mit Backpapier auf Backbleche.

Backzeit

12-14 Min.

Zug

offen

Antauzeit

15 Min.

Backtemperatur

170-180°C

Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.

Mini Laugenbrezel

Gegarter Teigling

Gewicht / Stück, tiefgekühlt:

40g

Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:

ca. 30g

Entheit / Karton:

144

Karton / Pallete:

44

Schellingstraße 8A, 59174 Kamen

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