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Blätterteig Apfelecke

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Dieser Blätterteig mit fruchtiger Apfelfüllung ist ein Klassiker in der Bäckertheke. Das Hagelzuckerdekor karamellisiert beim Backen und sorgt für besonderen Genuss. Mit 130g ist die Apfelecke ein Schwergewicht für das Frühstück oder den großen Hunger zwischendurch.

Blätterteiggebäck mit Äpfeln, Teigling, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Margarine (pflanzliche Fette (Palm, Raps), pflanzliche Öle (Palm, Raps), Wasser, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Säuregulator Citronensäure), Wasser, 13% Äpfel, 8% Apfelmus (Äpfel, Zucker), Hagelzucker, Zucker, Traubenzucker, modifizierte Stärke, Salz, pasteurisiertes VOLLEI, WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel (Natriumalginat, Diphosphate), , WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, Hefe, Zimt, ROGGENMEHL, Säureregulator Citronensäure, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen)). Das Produkt kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Senf, Sesam, Soja enthalten.

Weitere Infos
13% Äpfel, 8% Apfelmus

Backanleitung
Mit Backpapier auf Backbleche.

Backzeit

22-24 Min.

Zug

auf nach 10 Min.

Backtemperatur

180-190°C

Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.

Blätterteig Apfelecke

Teigling

Gewicht / Stück, tiefgekühlt:

130g

Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:

ca. 115g

Entheit / Karton:

56

Karton / Pallete:

64

Schellingstraße 8A, 59174 Kamen

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