Maxi Mohnschnecke
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Zur Schnecke aufgerollt ist dieser Plunder der Hingucker in Ihrer Verkaufstheke und für alle Mohn-Liebhaber ein absolutes Muss.
Plundergebäck mit 40% Mohn-Pudding-Füllung, gegarter Teigling, tiefgefroren. Zutaten: 40% Mohn-Pudding-Füllung (Wasser, Zucker, 13% Blaumohn*, pasteurisiertes VOLLEI, WEIZENQUELLMEHL, Kartoffelpüreeflocken, modifizierte Stärke, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, VOLLEIPULVER, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Verdickungsmittel Natriumalginat, Gewürz, natürliches Citrusaroma, VOLLMILCHPULVER, natürliches Bourbon-Vanillearoma, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), färbendes Lebensmittel Karottenextrakt), WEIZENMEHL, Wasser, Margarine (Palmfett, Wasser, Rapsöl, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Citronensäure), Hefe, Zucker, Salz, WEIZENGLUTEN, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Säureregulator Calciumphosphat, Enzyme (Amylase, Xylanase), Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.*entspricht 6% Mohn im EndproduktDas Produkt kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Weitere Infos
40% Mohn-Pudding-Füllung, mit 6% Mohn im Endprodukt
Backanleitung
Mit Backpapier auf Backbleche.
Backzeit
24-26 Min.
Zug
auf nach 12 Min.
Dampf
mittel Dampf
Backtemperatur
165-175°C
Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.
Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
170g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
ca. 140g
Entheit / Karton:
60
Karton / Pallete:
64