Maxi Nussschnecke
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Schnecke mit Nuss? Ein MUSS! Der knusprige, golden gebackene Plunder ist mit einer feinen Haselnussfüllung gefüllt und zu einer ansprechenden Schnecke aufgerollt. Passt perfekt zum Kaffee oder auch zum Tee.
Plundergebäck mit 40% Nussfüllung, gegarter Teigling, tiefgefroren. Zutaten: 40% Nussfüllung (Wasser, 30% HASELNÜSSE geröstet*, Zucker, Traubenzucker, Paniermehl (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz), modifizierte Stärke, Süßmolkenpulver (MILCH), WEIZENSTÄRKE, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Verdickungsmittel Natriumalginat, Kakao, Salz, Gewürz, Aroma), WEIZENMEHL, Wasser, Margarine (Palmfett, Wasser, Rapsöl, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Citronensäure), Hefe, Zucker, Salz, WEIZENGLUTEN, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Säureregulator Calciumphosphat, Enzyme (Amylase, Xylanase), Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.*entspricht 12% Haselnüsse im EndproduktDas Produkt kann Spuren von Soja und Sesam enthalten.
Weitere Infos
40% Nussfüllung; mit 12% Haselnüsse im Endprodukt
Backanleitung
Mit Backpapier auf Backbleche.
Backzeit
24-26 Min.
Zug
auf nach 12 Min.
Dampf
mittel Dampf
Backtemperatur
165-175°C
Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.
Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
170g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
ca. 140g
Entheit / Karton:
50
Karton / Pallete:
64