Mini Schokocreme Brötchen
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Das Mini Schokobrötchen ist ein idealer Buffetartikel für Ihre Tagungen und Kongresse. Das goldbraun gebackene Mini Schokobrötchen überzeugt durch seine knusprig, blättrige Oberfläche und ist innen mit zwei Strängen aus feinster Schokocreme gefüllt.
Butterplunder mit Schokoladencreme, gegarter Teigling, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 15% Butter (MILCH), 12% Schokoladencreme (Zucker, Palmöl, fettarmer Kakao, HASELNÜSSE, 5% Vollmilchschokolade (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse), modifizierte Stärke, MANDELN, Emulgator SOJALECITHINE), Zucker, Hefe, Salz, VOLLMILCHPULVER, MILCHPROTEIN, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Süßmolkenpulver (MILCH), Emulgator Lecithine, WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Hemicellulasen, Amylasen)). Das Produkt kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Ei und Sesam enthalten.
Weitere Infos
12% Schokocreme, 15% Butter
Backanleitung
Mit Backpapier auf Backbleche.
Backzeit
16-18 Min.
Zug
auf nach 8 Min.
Dampf
mittel Dampf
Backtemperatur
165-175°C
Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.
Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
30g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
ca. 25g
Entheit / Karton:
140
Karton / Pallete:
96