Schokocreme Brötchen
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Im Inneren warten zwei Stränge dunkler Schokocreme auf Naschkatzen, die hier nicht widerstehen können. Begeistern Sie Ihre Kunden mit diesem leckeren Butter-Plunder! Unser Tipp: Veredeln Sie das Schokocremebrötchen mit einem dunklen Topping.
Butterplunder mit Schokocreme, gegarter Teigling, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 16% Schokocreme (Zucker, pflanzliche Fette (Sonnenblume, Palm), fettarmer Kakao, HASELNÜSSE, 5% VOLLMILCHSCHOKOLADE (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse), modifizierte Stärke, MANDELN, Emulgator SOJALECITHIN ), 14% Butter (MILCH), Hefe, Zucker, Salz, WEIZENGLUTEN, WEIZENSTÄRKE, VOLLMILCHPULVER, Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Hemicellulasen)), WEIZENQUELLMEHL, Maisquellmehl. Das Produkt kann Spuren von Ei, anderen Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Weitere Infos
16% Schokocreme, 14% Butter
Backanleitung
Mit Backpapier auf Backbleche.
Backzeit
22-24 Min.
Zug
auf nach 12 Min.
Dampf
mittel Dampf
Backtemperatur
165-175°C
Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.
Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
95g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
ca. 84g
Entheit / Karton:
120
Karton / Pallete:
32