Vanille Plunder
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Leckerer Butter-Plunder gefüllt mit saftiger Vanillecreme. Bieten Sie Ihren Kunden doch auch mal eine Variation und benutzen den Vanille Plunder als Basis und belegen ihn mit frischen saisonalen Früchten.
Butter-Plunder mit 32% Vanillecreme, gegarter Teigling, tiefgefroren. Zutaten: Wasser, WEIZENMEHL, 12% Butter (MILCH), Zucker, modifizierte Stärke, Hefe, Süßmolkenpulver (MILCH), Salz, Sonnenblumenöl, Glukosesirup, VOLLMILCHPULVER, Traubenzucker, WEIZENGLUTEN, Stärke, WEIZENMALZMEHL, natürliches Vanillearoma, Emulgator Lecithine, Verdickungsmittel Natriumalginat, WEIZENSTÄRKE, färbende Pflanzenextrakte (Karotten, Carthamus), Stabilisator Diphosphate, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Hemicellulasen)). Das Produkt kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.
Weitere Infos
32% Vanillecreme, 12% Butter
Backanleitung
Mit Backpapier auf Backbleche.
Backzeit
20-22 Min.
Zug
auf nach 10 Min.
Dampf
wenig Dampf
Backtemperatur
165-175°C
Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.
Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
120g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
ca. 104g
Entheit / Karton:
80
Karton / Pallete:
32