Blätterteigstange Vanille
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Die knusprige Butter-Blätterteigstange ist mit einer unglaublich cremigen Vanillefüllung gefüllt und mit feinem Zucker bestreut. Die dekorativen Einschnitte auf der Oberfläche sind der Hingucker in Ihrer Verkaufstheke!
Blätterteiggebäck mit 35% Vanillecremefüllung, Teigling, tiefgekühlt. Zutaten: Wasser, WEIZENMEHL, Palmfett, Zucker, Rapsöl, modifizierte Stärke, pasteurisiertes VOLLEI, Molkenpulver (MILCH), MILCHPULVER, Jodsalz (Salz, Kaliumjodid), Verdickungsmittel (Natriumalginat, Calciumsulfat), 0,1% Vanilleextrakt, Salz, Aroma, Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Natriumkaseinat (MILCH), färbende Pflanzenextrakte (Karotte, Curcuma), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Farbstoff Carotine. Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.
Weitere Infos
35% Vanillecremefüllung
Backanleitung
Mit Backpapier auf Backbleche.
Backzeit
22-24 Min.
Zug
auf nach 10 Min.
Dampf
wenig Dampf
Backtemperatur
165-175°C
Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.
Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
100g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
ca. 86g
Entheit / Karton:
50
Karton / Pallete:
120