Croissant, vegan
Ohne Füllung
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Unser Croissant, hergestellt mit Margarine aus pflanzlichen Fetten, bietet den gleichen köstlichen Geschmack wie ein klassisches französisches Croissant. Perfekt abgestimmt mit Kaffee oder Tee für ein Frühstück, das Frankreichliebhaber begeistert!
Croissant, vorgegarter Teigling, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Hefe, Zucker, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), WEIZENGLUTEN, Salz, Erbsenproteine, Vitamin A, Säureregulator Citronensäure, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Emulgator (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren), natürliche Aromen, Enzyme (Xylanase, Amylase, Cellulase). Das Produkt kann Spuren von Eiern, Soja, Milch und Nüssen enthalten.
Backanleitung
Mit Backpapier auf Backbleche.
Backzeit
22-24 Min.
Zug
auf nach 12 Min.
Dampf
viel Dampf
Backtemperatur
165-175°C
Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.

Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
60g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
ca. 51g
Entheit / Karton:
60
Karton / Pallete:
80