Hotel-Butter-Gipfel
Ohne Füllung
14120
Der Klassiker im Mini-Format. Der goldgelb, luftig-locker gebackene Mini Gipfel passt perfekt auf jedes Frühstücksbuffet.
Buttercroissant, gegarter Teigling, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 19 % Butter (MILCH), Hefe, Zucker, Salz, WEIZENGLUTEN, VOLLMILCHPULVER, WEIZENSTÄRKE, Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel (Enzyme (Amylasen, Hemicellulasen), Ascorbinsäure), WEIZENQUELLMEHL, Maisquellmehl. Das Produkt kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.
Weitere Infos
19% Butter
Backanleitung
Mit Backpapier auf Backbleche.
Backzeit
16-18 Min.
Zug
auf nach 8 Min.
Dampf
viel Dampf
Backtemperatur
165-175°C
Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.
Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
45g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
ca. 40 gg
Entheit / Karton:
100
Karton / Pallete:
64