Maxi Butter Gipfel
Ohne Füllung
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Der Klassiker in unserem Sortiment: Der Maxi Butter Gipfel ist ein direkter Nachfahre des 1968 von Fredy Hiestand entwickelten Tiefkühl-Teiglings. Goldbraun gebacken und mit feiner Butter setzt er seit Jahrzehnten den Standard in deutschen Bäckertheken.
Buttercroissant, gegarter Teigling, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 19% Butter (MILCH), Hefe, Zucker, Salz, WEIZENGLUTEN, VOLLMILCHPULVER, WEIZENSTÄRKE, Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Hemicellulasen, Pentosanansen, Proteasen)), WEIZENQUELLMEHL, Maisquellmehl, GERSTENMALZMEHL. Das Produkt kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten, Soja und Sesam enthalten.
Backanleitung
Mit Backpapier auf Backbleche.
Backzeit
22-24 Min.
Zug
auf nach 12 Min.
Dampf
viel Dampf
Backtemperatur
165-175°C
Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.
Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
80g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
ca. 68g
Entheit / Karton:
105
Karton / Pallete:
32