Schinken Kaese Croissant
Mit Füllung
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Ob zum Frühstück, als Nachmittagssnack oder als kleines Abendessen: Das Schinken-Käse-Croissant passt zu jeder Gelegenheit. Unser Tipp: Belegen Sie das Croissant mit Rührei, Tomaten oder Salat für mehr Abwechslung und Frische in ihrer Auslage.
Zutaten: WEIZENMEHL, 21 % Schinken-Käse-Füllung (54%*gegarte Hinterschinken-Scheibe (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Jodsalz (Salz, Kaliumiodat), Konservierungsstoff Natriumnitrit), Traubenzucker, Macisextrakt, Stabilisator Diphosphate, Antioxidationsmittel Natriumisoascorbat), 22%** Gouda (MILCH), Wasser, Rapsöl WEIZENMEHL, VOLLMILCHPULVER, HÜHNERVOLLEIPULVER, Salz, Süßmolkenpulver (MILCH), Zucker, natürliches Aroma, Emulgator Lecithin, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Gewürze), 18,5% Butter (MILCH), Wasser, Hefe, 4 % Gouda (MILCH), Zucker, Salz, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Süßmolkenpulver (MILCH), WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Cellulasen)), Kartoffelstärke. *entspricht 11% Hinterschinken bezogen auf das Gesamtprodukt **entspricht 4% bezogen auf das Gesamtprodukt Das Produkt kann Spuren von SELLERIE, SESAM, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN, SENF und LUPINEN enthalten Allergene Milch, Ei, Weizen
Backzeit
22-24 Min.
Dampf
viel Dampf
Backtemperatur
150-175°C
Serviervorschlag
Backbleche mit Backpapier auslegen

Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
105g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
105g
Entheit / Karton:
60
Karton / Pallete:
/
