Wienerle Croissant
Mit Füllung
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Das Butter-Croissant mit schmackhaften Würstchen Frankfurter Art ist eine gelungene Alternative zum Schinken-Käse-Croissant und sorgt für Abwechslung in ihrem Snacksortiment.
Butter-Croissant mit Schweinefleischwiener, gegarter Teigling, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, 31% Schweinefleischwiener (77% Schweinefleisch, Speck, Wasser, Salz, Stärke, Stabilisator Diphosphate, Gewürze, Traubenzucker, Säureregulator Natriumacetate, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Zucker, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch), Wasser, 11% Butter (MILCH), Hefe, Salz, Zucker, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, SÜSSMOLKENPULVER, WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme (Alpha-Amylase, Hemicellulase). Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei, Sesam, Soja, Sellerie, Senf und Lupine enthalten.
Weitere Infos
31% Schweinefleischwiener, 11% Butter
Backanleitung
Mit Backpapier auf Backbleche.
Backzeit
22-24 Min.
Zug
auf nach 12 Min.
Dampf
viel Dampf
Backtemperatur
165-175°C
Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.
Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
110g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
ca. 103g
Entheit / Karton:
60
Karton / Pallete:
64