XL Vanilla Gipfel
Mit Füllung
22413
Der XL Vanilla Gipfel ist mit einer Creme mit feinem Vanillegeschmack gefüllt und mit einem feinblättrigen Croissantteig umhüllt. Unser Tipp: Veredeln Sie das aufgeschnittene Produkt doch mal mit Früchten der Saison für mehr Abwechslung in der Theke.
Buttercroissant mit 20% Creme mit Vanillegeschmack, gegarter Teigling, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 13% Butter (MILCH), Zucker, Hefe, pasteurisiertes VOLLEI, modifizierte Stärke, VOLLMILCHPULVER, Reismehl, Salz, Süßmolkenpulver (MILCH), WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Palmöl, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel Natriumalginat, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Emulgator Lecithine, Rapsöl, Glukosesirup, WEIZENSTÄRKE, Vanillin, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Hemicellulasen, Amylasen)), Farbstoffe (Carotine, Riboflavin), MILCHPROTEIN, natürliches Vanillearoma, Vanille, Vanilleextrakt. Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.
Weitere Infos
20% Creme mit Vanillegeschmack, 13% Butter
Backanleitung
Mit Backpapier auf Backbleche.
Backzeit
22-24 Min.
Zug
auf nach 12 Min.
Dampf
viel Dampf
Backtemperatur
165-175°C
Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.
Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
110g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
ca. 101g
Entheit / Karton:
48
Karton / Pallete:
64