XL Butter-Croissant mit Nuss-Nougatcreme
Mit Füllung
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Was passt besser zu einem goldgelben, locker-luftigen Croissant, bestreut mit fein geriebenen Haselnüssen als eine zarte Nuss-Nougatcreme? Ob zum Frühstück, zum Kaffee am Nachmittag oder einfach so: Lecker geht immer!
Buttercroissant mit Nuss-Nougatcreme, gegarter Teigling, tiefgekühlt. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 16% Nuss-Nougatcreme (Zucker, Rapsöl, HASELNÜSSE, Palmfett, fettarmes Kakaopulver, VOLLMILCHPULVER, Emulgator SOJALECITHINE), 14% Butter (MILCH), Hefe, HASELNÜSSE, Zucker, WEIZENGLUTEN, Salz, WEIZENMALZMEHL, Süßmolkenpulver (MILCH), Emulgator Lecithine, WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Hemicellulasen, Amylasen)). Das Produkt kann Spuren von Sesam, Ei und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Weitere Infos
16% Nuss-Nougatcreme, 14% Butter
Backanleitung
Mit Backpapier auf Backbleche.
Backzeit
22-24 Min.
Zug
auf nach 12 Min.
Dampf
viel Dampf
Backtemperatur
165-175°C
Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.
Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
110g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
ca. 99g
Entheit / Karton:
48
Karton / Pallete:
64