Nougatcreme Croissant à la française
Mit Füllung
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Die Butter macht's! In diesem feinblättrigen Croissantteig stecken gleich 18% davon. Gefüllt mit einer Nougatcreme, abgerundet und dekoriert mit feinen Haselnüssen, zum Frühstück oder Nachmittagskaffee, einfach jederzeit ein Genuss à la française.
Buttercroissant französischer Art mit Nougatcremefüllung, gegarter Teigling, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 19% Butter (MILCH), 16% Nougatcremefüllung (Zucker, Rapsöl, HASELNÜSSE, Palmöl, fettarmes Kakaopulver, VOLLMILCHPULVER, Emulgator SOJALECITHINE), Hefe, Zucker, HASELNÜSSE, WEIZENGLUTEN, Salz, VOLLMILCHPULVER, MILCHPROTEIN, WEIZENMALZMEHL, Süßmolkenpulver (MILCH), Emulgator Lecithine, natürliches Aroma, WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Hemicellulasen, Amylasen)). Das Produkt kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Ei und Sesam enthalten.
Weitere Infos
16% Nougatcremefüllung, 19% Butter
Backanleitung
Mit Backpapier auf Backbleche.
Backzeit
22-24 Min.
Zug
auf nach 12 Min.
Dampf
viel Dampf
Backtemperatur
165-175°C
Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.
Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
95g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
ca. 85g
Entheit / Karton:
48
Karton / Pallete:
64