Steinofen-Bürli
Ungeschnitten
845913
Unser halbgebackenes Steinofen-Bürli besteht aus vier unförmigen Teilen. Den einfachen und natürlichen Zutaten geben wir Sauerteig bei, damit das Bürli auch seinen einzigartigen Charakter erhält. Knusprig. offenherzig und mit dunkler Seele.
Weizenbrot, halbgebacken, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENGLUTEN, Salz, Hefe, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENSAUERTEIG, GERSTENMALZMEHL, Traubenzucker, ROGGENSAUERTEIG, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.Das Produkt kann Spuren von Milch, Eiern, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Backanleitung
Ohne Backpapier auf Backbleche.
Backzeit
14-16 Min.
Zug
auf nach 5 Min.
Backtemperatur
180-200°C
Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.
Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
380g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
ca. 360g
Entheit / Karton:
13
Karton / Pallete:
32