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Bio Gastro-Brot, 4er Variation

Ungeschnitten

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AT-BIO-902. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft. Mit diesen Broten haben Sie eine leckere Mischung für Ihr Buffet oder Catering. Vier Bio-Brote, mit Körnern und ohne, da ist für jeden etwas dabei.

Mischung aus: (1) Bio-Roggenmischbrot mit Bio-Sonnenblumenkernen und Bio-Natursauerteig: Bio-Roggenmischbrot mit Bio-Sonnenblumenkernen und Bio-Natursauerteig, halbgebacken, tiefgefroren. Zutaten: 27% ROGGENMEHL*, 23% Natursauerteig* (12% ROGGENMEHL*, Wasser), 17% Sonnenblumenkerne*, WEIZENMEHL*, Wasser, Salz, Hefe, WEIZENQUELLMEHL*, ROGGENMALZQUELLMEHL*, Kümmel*, Fenchel*, Koriander*. *Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Produkt kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten (2) Bio-Roggenmischbrot mit Bio-Kürbiskernen: Bio-Roggenmischbrot mit Bio-Kürbiskernen, halbgebacken, tiefgefroren. Zutaten: 21% ROGGENMEHL*, 21% Kürbiskerne*, WEIZENMEHL*, Wasser, 13% Natursauerteig* (ROGGENMEHL*, Wasser), 4,5% ROGGENVOLLKORNSCHROT*, Leinsamen*, Salz, Hefe*, ROGGENMALZQUELLMEHL*, WEIZENQUELLMEHL*. *Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Produkt kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten. (3) Bio-Roggenmischbrot mit Bio-Sonnenblumenkerne und Bio-Karotten und Bio-Natursauerteig: Bio-Roggenmischbrot mit Bio-Sonnenblumenkerne und Bio-Karotten und Bio-Natursauerteig, halbgebacken, tiefgefroren. Zutaten:28% Natursauerteig* (15% ROGGENMEHL*, Wasser), 17% ROGGENMEHL*, WEIZENVOLLKORNMEHL*, Wasser, HAFERFLOCKEN*, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, 4% Karotten*, Leinsamen*, WALNUSS*, 2,4% Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Salz, Hefe, WEIZENQUELLMEHL*,ROGGENMALZQUELLMEHL*. *Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Produkt kann Spuren von Milch enthalten. (4) Bio-Roggenmischbrot: Bio-Roggenmischbrot, halbgebacken, tiefgefroren. Zutaten: 39% ROGGENMEHL*, 29% Roggensauerteig* (16% ROGGENMEHL*, Wasser), Wasser, WEIZENMEHL*, Salz, Hefe*, WEIZENQUELLMEHL*, WEIZENMALZMEHL*. *Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Produkt kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, und Soja enthalten.

Weitere Infos
Enthält 1 Beutel, gemischt: - 2x Bio-Roggenmischbrot mit Bio-Sonnenblumenkernen und Bio-Natursauerteig - 2x Bio-Roggenmischbrot mit Bio-Kürbiskernen - 2x Bio-Roggenmischbrot mit Bio-Sonnenblumenkerne und Bio-Karotten und Bio-Natursauerteig - 2x Bio-Roggenmischbrot

Backanleitung
Ohne Backpapier auf Backbleche.

Backzeit

6-8 Min.

Zug

auf nach 5 Min.

Antauzeit

120-240 Min.

Backtemperatur

180-200°C

Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.

Bio Gastro-Brot, 4er Variation

Halbgebacken

Gewicht / Stück, tiefgekühlt:

600g

Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:

ca. 600g

Entheit / Karton:

8

Karton / Pallete:

112

Schellingstraße 8A, 59174 Kamen

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