Knusperspitz
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Unser Knusperspitz ist die perfekte Sandwich-Basis für vielseitige Belegvariationen. Durch die geschwungenen Enden hebt er sich optisch von anderen Brötchen in Ihrer Theke ab. Bieten Sie Ihren Kunden einen unverwechselbaren Knusper-Genuss!
Weizenbrötchen, halbgebacken, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 21% Weizensauerteig (Wasser, WEIZENMEHL, Sauerteigkultur), jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Hefe, Reismehl, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Rapsöl. Das Produkt kann Spuren von Milch, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
Backanleitung
Ohne Backpapier auf Backbleche.
Backzeit
8-10 Min.
Zug
auf nach 5 Min.
Backtemperatur
180-200°C
Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.
Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
80g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
ca. 75g
Entheit / Karton:
80
Karton / Pallete:
24