Steinofenschnittbrötchen FB
844499
Dieses Brötchen ist schon fertig gebacken und dadurch besonders komfortabel in der Zubereitung: Lassen Sie das Produkt einfach auftauen und fertig ist das servierfertige Brötchen.
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), ROGGENMEHL, Hefe, Salz, Rapsöl, GERSTENMALZEXTRAKT, Traubenzucker, WEIZENMALZMEHL, WEIZENGRIESS, Maltodextrin, Süßmolkenpulver (MILCH), Emulgator SOJALECITHIN. Das Produkt kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Weitere Infos
Weizenbrötchen, fertig gebacken, tiefgefroren
Backanleitung
Das Produkt bei Raumptereatur für 30-60 Minuten auftauen lassen. Alternativ das tiefgefrorenes Produkt im vorgeheizten Ofen ohne Dampf und bei geschlossenem Zug bei 180-200°C für ca. 2-3 Minuten backen. Das Aufbacken dient dem Refreshing.
Backzeit
2-3 Min.
Backtemperatur
200-210°C
Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
60g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
60g
Entheit / Karton:
120
Karton / Pallete:
/