Bauernsandwich Mehrkorn
20114
Durch die rechteckige Form und mit rustikalem Aufriss ist das Brötchen die perfekte Grundlage für besonders handwerkliche Sandwiches. Ob klassisch mit Wurst oder vegetarisch mit Tomate-Mozzarella belegt, ist dieses Brötchen die richtige Wahl.
Mehrkornbrötchen, halbgebacken, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, HAFERGRÜTZE, Hefe, Leinsamen, WEIZENGLUTEN, Sonnenblumenkerne, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), WEIZENFLOCKEN, ROGGENSCHROT, WEIZENKLEIE, SESAM, WEIZENMALZMEHL, Traubenzucker, GERSTENMALZEXTRAKT, GERSTENRÖSTMALZMEHL. Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Eier, Soja, und Milch enthalten.
Backanleitung
Ohne Backpapier auf Backbleche.
Backzeit
8-10 Min.
Zug
auf nach 5 Min.
Backtemperatur
180-200°C
Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.
Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
100g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
ca. 97g
Entheit / Karton:
60
Karton / Pallete:
32