Baguette 140 g
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Das knusprig gebackene Baguettebrötchen überzeugt optisch mit seiner hellen, luftigen Krume und der goldbraunen Kruste. Durch die Größe und die Form eignet es sich hervorragend für klassische Belegkonzepte.
Weizenkleingebäck, halbgebacken, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), Hefe, Speisesalz, WEIZENGLUTEN. Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Sesam, Soja enthalten.
Backanleitung
Ohne Backpapier auf Backbleche.
Backzeit
12-14 Min.
Zug
auf nach 5 Min.
Backtemperatur
180-200°C
Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.
Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
140g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
ca. 129g
Entheit / Karton:
60
Karton / Pallete:
24