Steinofenbaguette Nizza
844622
Das knusprig-krosse mediterrane Baguette besticht durch seine rustikale Optik. Spitz zulaufende Enden, gepaart mit dem natürlichen Aufriss lassen den Artikel handwerklich aussehen. Setzen Sie ein optisches Highlight, auch als Belegartikel.
Weizenkleingebäck, halbgebacken, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), ROGGENMEHL, Hefe, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT, Traubenzucker. Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Sesam, Soja enthalten.
Weitere Infos
Baguettelänge ca. 31 cm
Backanleitung
Ohne Backpapier auf Backbleche.
Backzeit
12-14 Min.
Zug
auf nach 5 Min.
Backtemperatur
180-200°C
Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.
Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
230g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
ca. 214g
Entheit / Karton:
35
Karton / Pallete:
24