Pane Rustico
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Dieses Brot ist ein rustikales Baguette mit spitz zulaufenden Enden. Saftige Krume und knusprige Kruste versprechen feinsten Genuss. Der Sauerteig sorgt neben der großen, luftigen Porung auch für einen angenehm, milden und saftigen Geschmack.
Weizenbaguette, vorgebacken, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Jodsalz, Hefe, Reismehl, Malzmehl (WEIZEN), pflanzliches Öl (Raps), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure). Das Produkt kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Backanleitung
Ohne Backpapier auf Backbleche.
Backzeit
12-14 Min.
Zug
auf nach 5 Min.
Backtemperatur
180-200°C
Serviervorschlag
Lieferumfang ohne weitere Zutaten und Dekoration.
Gewicht / Stück, tiefgekühlt:
440g
Gewicht / Stück, Fertig Gebacken:
/
Entheit / Karton:
16
Karton / Pallete:
32